Evaluación del crecimiento sobre dibutil ftalato de cepas de hongos aislados del proceso de reciclado de una industria productora de papel

Abstract

El Dibutil ftalato (DBF) es un contaminante del medio ambiente y tóxico para el humano. En la actualidad existen escasos estudios sobre la degradación de este plastificante utilizando hongos y sobre la toxicidad de los productos obtenidos derivados del crecimiento de estos organismos. Por lo tanto, el propósito de esta investigación fue evaluar el crecimiento sobre DBF de Neurospora sp, Hypocrea lixxi y Aspergillus niger (cepas aisladas previamente del proceso de reciclado de una industria productora de papel) con el objeto de determinar si estas cepas utilizan este compuesto como fuente de carbono y energía así como la toxicidad de los productos generados después de la degradación de estos compuestos. Para realizar este propósito, se utilizaron tres medios de cultivo diferentes: 1) medio con 1000 mg/l de DBF, 2) medio con 500 mg/l de DBF y 3) medio sin adición de ftalato. En general, las tres cepas de hongos estudiadas fueron capaces de crecer en los dos medios de cultivo que contenían diferente concentración de DBF. Asimismo, se observo que la cepa de Neurospora sp presentó mayor velocidad radial (Vr) en el medio que contenía 1000 mg/l de DBF en comparación con las otras dos cepas. La cepa de Aspergillus niger produjo mayor biomasa en el medio de cultivo de 500 mg/l de DBF en comparación con las otras dos cepas. La cepa de Hypocrea lixii mostró mayor velocidad de crecimiento específica (µ) en comparación con las otras dos cepas en el medio de 500 mg/l de DBF. Para las tres cepas de hongos, se observó que el pH de los medios de cultivo disminuyó conforme aumentaba el tiempo de incubación. Con respecto al ensayo de toxicidad, se determinó que para el DBF, la CI50 fue de 473 mg/l. Se observó desarrollo de colonias de E. coli desde el inicio de la fermentación. El número de colonias de la bacteria aumentaba a medida que transcurrían los días de incubación. En las tres cepas se observo un mayor número de colonias en el medio conteniendo 1000 mg/l de DBF. La zona joven (ZM) y la zona madura (ZM) en medio sólido de las tres cepas de hongos, mostraron mayor grosor de la pared y diámetro de la hifa en el medio conteniendo 1000 mg/l de DBF. Asimismo, las tres cepas de hongos mostraron mayor grosor de la pared y diámetro de las hifas durante los 21 días de fermentación en el medio conteniendo 1000 mg/l de DBF. Estos resultados muestran que las cepas de hongos pueden utilizar el DBF como fuente de carbono y energía, que la pared celular de las hifas no es afectada por este compuesto y que los productos generados después de la degradación de este ftalato no son tóxicos. Esta es una forma de evaluar de manera indirecta la toxicidad de los productos de degradación de los ftalatos.