Relación entre el consumo prenatal y posnatal de agua azucarada con la morfometría y expresión de acuaporina 2 en el riñón de ratas adultas

Abstract

En México y diferentes partes del mundo el consumo de bebidas azucaradas se ha relacionado con la predisposición a padecer enfermedades metabólicas como sobrepeso, obesidad, hipertensión arterial y diabetes mellitus. Ésta última a su vez se ha asociado con daño renal. En nuestro grupo de investigación hemos mostrado que el consumo de una dieta gestacional baja en proteínas condiciona a la descendencia a padecer trastornos metabólicos en la vida adulta; y que dichos trastornos metabólicos se potencian si en la vida posnatal los individuos consumen agua azucarada. Pocos estudios han administrado durante la gestación y lactancia únicamente agua azucarada y ello a su vez relacionarlo con trastornos metabólicos en la edad adulta de la progenie. El objetivo de la presente tesis fue determinar la relación entre el consumo prenatal y posnatal de agua azucarada con la morfometría y la expresión de acuaporina 2 en el riñón de ratas macho adultas. Para ello, se formaron dos grupos de madres gestantes: grupo control (MS), al que se le proporcionó agua simple. Y el grupo experimental, que consumió agua azucarada al 5% (MA); ambos grupos consumieron alimento estándar y agua ad libitum. Posterior al destete, se formaron dos subgrupos con las crías macho, uno que consumió agua simple (MS-CS) y otro agua azucarada al 5% (MA-CA). Las crías fueron sacrificadas a los cuatro meses de edad. Los datos fueron analizados aplicando la prueba estadística de ANOVA de dos vías. Desde el nacimiento y hasta el sacrificio los pesos de las crías no mostraron diferencias significativas (P>0.05). En lo que respecta al consumo de agua y alimento, el grupo MA-CA mostró aumento en el consumo de agua pero una disminución en la ingesta de alimento. Morfométricamente los animales que durante toda su vida estuvieron expuestos al consumo de agua azucarada, así como los que sólo consumieron durante la vida gestacional y que después del destete consumieron agua simple, mostraron un aumento en el área de la luz del túbulo colector (P<0.05). Con respecto a la expresión de acuaporina 2, fue mayor en los animales cuyas madres consumieron agua azucarada durante la gestación (P<0.05). Adicionalmente, otros datos que consideramos importantes fueron la grasa retroperitoneal y la concentración sérica de nitrógeno ureico, mostrando un aumento en ambos parámetros en el grupo que consumió agua azucarada durante toda su vida (P<0.05). Los hallazgos del presente estudio sugieren que el consumo prenatal y posnatal de agua azucarada, provocan en la vida adulta, una alteración en la reabsorción de agua a nivel tubular específicamente en el túbulo colector, debido a que está directamente relacionada con la función de AQP2. De esta manera, se pudiera estar modificando la manera de concentrar o diluir la orina y con ello alterar el equilibrio osmótico a nivel renal.