El extracto metanólico del alga marrón Egregia menziesii disminuye el daño oxidativo causado por la hiperglicemia en ratones con deterioro cognitivo

Abstract

La diabetes es una enfermedad crónica no transmisible con alta prevalencia en todo el mundo que se caracteriza por niveles elevados de glucosa en sangre (hiperglicemia crónica). La hiperglicemia crónica se caracteriza con un aumento en los niveles de estrés oxidativo en áreas cerebrales como hipocampo, corteza prefrontal y amígdala, lo cual está involucrado con disfunción en los procesos cognitivos. Los pacientes diabéticos suelen ser suplementados con vitaminas que pueden ayudar a disminuir el estrés oxidativo. Las algas marinas han llamado la atención en la investigación biomédica debido a sus propiedades antioxidantes. En particular, Egregia menziesii es un alga parda que ha mostrado actividad antioxidante in vitro, por lo cual probar su actividad en un modelo in vivo resulta de gran interés. Es por ello, que el objetivo de este trabajo fue determinar el efecto en la disminución de los niveles de estrés oxidativo en sistema nervioso central y su relación con una mejora en los procesos cognitivos. Se utilizaron ratones de la cepa CD-1, los que fueron divididos aleatoriamente en cinco grupos: CTL-AGUA, CTL-ALGA, STZ-ALGA, STZ-AGUA y STZ-MET. A tres grupos se les administró estreptozotocina (STZ, única dosis,100mg/kg, i.p) para generar hiperglicemia subcrónica. Posteriormente, los ratones recibieron los siguientes tratamientos: Agua (CTL-AGUA y STZ-AGUA), extracto metanólico de E. menziesii 50 mg/kg (CTL- ALGA, STZ-ALGA), o Metformina 250 mg/kg (STZ-MET) durante quince días. En el día 16, se evaluaron: la actividad locomotora con la prueba de campo abierto y los procesos cognitivos con la prueba de laberinto radial de ocho brazos. Al término de las pruebas, los animales fueron eutanizados y se determinaron los niveles de enzimas antioxidantes superóxido dismutasa (SOD) y catalasa (CAT), así como los niveles de malonaldehído (MDA) en áreas cerebrales de hipocampo, corteza cerebral y amígdala. Los resultados muestran que la actividad locomotora fue similar entre los grupos experimentales y los grupos controles. El análisis de la prueba de laberinto de ocho brazos muestra una disminución en la latencia para terminar la prueba y en los errores en la memoria de trabajo en el grupo de STZ-ALGA, lo cual indica una mejora en la memoria espacial. Además, la administración del extracto metanólico de E. menziesii mejoró la actividad de las enzimas antioxidantes CAT y SOD. En conclusión, el alga parda Egregia menziesii podría ser considerado un antioxidante con mucho campo por estudiar.